À la tête du Royal Savoy Lausanne depuis 2014, Alain Kropf incarne une nouvelle génération de dirigeants hôteliers : visionnaires, humains et profondément ancrés dans leur communauté. Derrière ce lieu emblématique, il insuffle une philosophie simple mais exigeante : donner du sens à chaque expérience, pour ses clients comme pour ses équipes.
Lire la suiteÀ l'approche des fêtes de fin d'année, le Four Seasons Hotel des Bergues Genève prépare une série d'expériences culinaires et festives, parmi lesquelles brille l’une des plus dépaysante : le Shabu-Shabu proposé au restaurant Izumi. Cette fondue japonaise, alliant saveurs subtiles et raffinement séduira les visiteurs et les locaux lors d’un moment convivial, où le luxe et la gastronomie se rencontrent dans un cadre enchanteur.
Lire la suiteL’hôtel Bristol, véritable institution genevoise entame la saison automnale sous le signe de l’innovation culinaire en lançant un tout nouveau concept de menu dégustation pour les dîners au restaurant Côté Square. Désormais, les convives pourront découvrir une carte imaginative, signée par le talentueux chef Christophe Pagnot, en collaboration avec Johan Vedy, responsable de salle, et Gaël Bertrand, superviseur bar. Cette initiative vient enrichir l’offre existante de l’établissement fr rénové, en apportant une touche de fraîcheur et de créativité à l’une des adresses incontournables de Genève.
Lire la suiteL'été bat son plein : c’est l’occasion rêvée pour tester le concept estival exclusif de l’emblématique hôtel Bristol. Jusqu’au 9 septembre inclus, les portes du « Quartier d’été », qui a pris place sur la terrasse du restaurant Côté Square, s’ouvrent aux visiteurs en quête de fraîcheur et de gourmandise.
Lire la suiteÀ seulement 25km de Lausanne, se dresse la charmante cité médiévale de Vevey, entourée par le Lac Léman, les vignes et les Alpes. Celle qu’on nomme la perle de la Riviera Vaudoise est bien connue pour son charme rappelant l’Italie et ses airs de vacances en toute saison. Si Vevey regorge de hauts lieux touristiques, elle dispose aussi des plus beaux établissements hôteliers, où résident le calme et la détente. En témoigne le Mirador Resort & Spa, qui offre un séjour sophistiqué face au panorama idyllique de Vevey. Tour d’horizon.
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