Du 13 mai au 20 juin, Genève s’apprête à vibrer au rythme des saveurs africaines avec l’arrivée remarquée de la cheffe Carole Befolo à l’Eastwest Hôtel. À travers son pop-up gastronomique baptisé L’Africanisant, elle propose une immersion inédite où traditions africaines et techniques françaises se rencontrent dans un tourbillon créatif et contemporain.

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