Dans la cuisine d’un restaurant genevois, en 1955, un parfum irrésistible flottait dans l’air. Georges, chef passionné et grand-père charismatique, fouettait patiemment un mélange de beurre, d’épices et d’ingrédients tenus secrets. Sa sauce, à la fois douce et piquante, devint vite la signature de la maison, capable de transformer une viande tendre, un poisson délicat… ou même une simple tartine en un moment de pur bonheur.

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