Du 13 mai au 20 juin, Genève s’apprête à vibrer au rythme des saveurs africaines avec l’arrivée remarquée de la cheffe Carole Befolo à l’Eastwest Hôtel. À travers son pop-up gastronomique baptisé L’Africanisant, elle propose une immersion inédite où traditions africaines et techniques françaises se rencontrent dans un tourbillon créatif et contemporain.
Lire la suiteAvec son ambiance chaleureuse et son savoir-faire unique, MAME se positionne comme l’adresse incontournable pour une pause-café à Genève. Après avoir séduit les amateurs de café à Zurich et Plainpalais, le groupe s’est désormais installé dans le quartier de Saint-Gervais, au cœur du coworking Voisin. Pour continuer à satisfaire les amateurs de café, l’établissement lance une série d’ateliers pour connaître toutes les ficelles du métier : Home barista, Latte Art, dégustation de café grands crus ou encore, Expérience Championnat…. Entre un cadre minimaliste et une expérience gustative exceptionnelle, MAME promet un moment gourmand pour les épicuriens en quête de nouvelles saveurs.
Lire la suiteL'Épiphanie 2025 marque le début d'une saison gourmande, où savoir-faire artisanal et créativité s’invitent dans les plus belles pâtisseries et hôtels. Entre tradition et innovation, voici quelques créations à déguster pour prolonger la magie des fêtes.
Lire la suiteNichée au cœur du village de Collex-Bossy, dans l’ancienne ferme Gindre-Constantin, La Rôtisserie de la Ferme s’apprête à célébrer les fêtes de fin d’année avec une offre festive et généreuse. Entre menus gastronomiques et privatisation d’un carnotzet au charme unique, l’établissement promet des moments mémorables autour d’une cuisine authentique et locale.
Lire la suiteCet automne, Glimmers fait son entrée en Suisse romande avec l’ouverture de deux pop-ups à Genève et Lausanne. Sa promesse ? Révolutionner le chocolat chaud à emporter en misant sur l’authenticité, le bien-être et une touche de Swissness. Élaborées en collaboration avec une nutritionniste, les boissons de Glimmers ne se contentent pas d’être délicieuses : elles sont conçues pour offrir des bienfaits nutritifs sans compromis sur le goût. Chaque recette allie des ingrédients bio, sans sucre ajouté, et les meilleurs chocolats suisses, pour une expérience aussi gourmande que responsable.
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