Publications dans GASTRONOMIE
Escapade à Vevey : À la découverte du Mirador Resort & Spa 

À seulement 25km de Lausanne, se dresse la charmante cité médiévale de Vevey, entourée par le Lac Léman, les vignes et les Alpes. Celle qu’on nomme la perle de la Riviera Vaudoise est bien connue pour son charme rappelant l’Italie et ses airs de vacances en toute saison. Si Vevey regorge de hauts lieux touristiques, elle dispose aussi des plus beaux établissements hôteliers, où résident le calme et la détente. En témoigne le Mirador Resort & Spa, qui offre un séjour sophistiqué face au panorama idyllique de Vevey. Tour d’horizon.

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MAME : une nouvelle adresse caféiné débarque à Genève

Avis aux aficionados de café ! Le groupe MAME, qui a déjà fait fureur à Zurich et à Plainpalais, s’installe désormais dans le quartier de Saint-Gervais. Ce coffee shop d’un nouveau genre, intégré au coworking Voisin, promet une toute nouvelle expérience de la dégustation de café, entre saveurs inédites et brunch ultra gourmand.

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LE BISTROT DU RHÔNE – L’EPHEMERE GOURMANDISE

Ce printemps, le Mandarin Oriental, Geneva inaugure son tout nouveau concept éphémère : le Bistrot du Rhône. Ouvert jusqu’à la fin de l’été 2024, les fins gourmets pourront se délecter d’une cuisine française traditionnelle riche en saveurs, dans un décor contemporain offrant une vue imprenable sur les hautes montagnes et le fleuve du Rhône depuis sa charmante véranda.

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Tasters : la sommellerie au bout des doigts

Nombreux sont ceux qui se sont déjà retrouvés démunis face à une longue carte de vins ou encore, dans un rayon de supermarché où les bouteilles se parent de mille et une appellations. Avec un jargon souvent trop technique et parfois intimidant, difficile pour un amateur de trouver un vin de qualité qui répond à toutes ses attentes gustatives. C’est avec l’ambition d’ouvrir les portes de l’œnologie au grand public que Lionel Rudaz a fondé Tasters, une application mobile novatrice qui propose une toute nouvelle expérience de la dégustation de vin.

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