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A la mode gruyérienne

Michel squatte The Square

Michelle Schneuwly, la designer de mode masculine made in Gruyère prend ses quartiers à Genève et s’installe du 16 au 18 octobre à The Square afin de présenter sa nouvelle collection AW 2014-2015.
Michel couture
Michel ? Une toute jeune marque suisse de mode masculine, créée par la styliste gruérienne Michelle Schneuwly. S’inspirant de l’atmosphère londonienne et du look déjanté de ses passants, le label helvète propose des classiques réinterprétés de manière contemporaine et urbaine aux couleurs vives avec une british touch décalée, allant du jeans au duffle-coat, passant par le t-shirt, le sac, le cardigan ou la cravate. Des must-have ultra tendance que l’on pourra découvrir du 16 au 18 octobre dans le pop-up store genevois The Square, qui ouvre ses portes à la designer. Au programme : Une expo-vente de la collection Automne Hiver 2014-2015, des cupcakes maison revisités en version mâle, une dégustation de bière artisanale (la Nébuleuse, partenaire de l’event) et surtout un corner customisation où Michelle Schneuwly créera des nœuds pap sur-mesure pour ces messieurs.

Pop-up store Michel chez The Square, du 16 au 18 octobre de 11h à 18h et le 16 octobre jusqu’à 22h, 2 rue du Diorama, 1204 Genève. 

www.michelcouture.ch
www.the-square.ch

Chasse Gardée

Du gibier dans le Valais

La période de la chasse bat son plein. A plumes ou à poils, les restaurants romands servent du gibier à toutes les sauces. Cap sur Le Relais des chasseurs à Chiboz, une des adresses helvètes les plus courues des amateurs de venaison.
Relais des chasseurs Chiboz
Perchée sur les hauteurs de Fully dans les Alpes valaisannes, cette ancienne métairie rénovée est le spot incontournable des connaisseurs. A tel point qu’en période de chasse, la table se réserve d’année en année. Impossible donc pour le commun des mortels de s’y attabler, à moins de montrer patte blanche bien sûr ou de se faire inviter par un ami qui y a ses entrées. Il faut dire que, fin fusil, le patron, Michel Ançay, propose une carte de gibier à tomber, qui fait d’emblée oublier les heures de routes et le chemin de montagne escarpé qui mène à l’eldorado culinaire. Le programme des festivités ? Après un apéritif dégusté sur la terrasse à la vue imprenable sur la plaine du Rhône, on inaugure le repas par un pâté de cerf, des raviolis chasseurs ou encore l’inoubliable gratin d’escargots (ou de champignons pour les allergiques aux gastéropodes). S’en suivra le plat principal servi en deux services. Médaillons de chevreuil, civet de chamois et cerf, entrecôte de cerf ou encore les mythiques côtelettes de sanglier accompagné de choux-raves de Chiboz. On terminera les agapes par les gourmandises sur ardoise, une sélection de desserts ultra raffinés que l’on ne peut s’empêcher de dévorer jusqu’à la dernière cuillère. De quoi être rassasié jusqu’à l’année d’après.

Relais des Chasseurs, Chiboz, 1926 Fully. Tél. 027 7462998.

www.chiboz.ch

 

Fashion car

La Ghibli sur son 31

Après la Quattroporte en édition limitée à seulement 100 exemplaires, Maserati et Ermenegildo Zegna ont choisi de relooker la Ghibli.
Maserati Ghibli Zegna editionAlors que l’on célèbre les 100 ans de la marque et le succès obtenu par la Quattroporte Zegna Limited Edition, Maserati et Ermenegildo Zegna ont choisi la Ghibli comme évolution naturelle de leur collaboration. Et, sans surprise, la Maserati Ghibli S Q4 rhabillée par le styliste italien joue la carte de l’élégance. La carrosserie se pare pour l’occasion d’une toute nouvelle teinte, l’Azzurro Astro, appliquée en trois couches. Quant aux jantes 20″ Urano, elles affichent une couleur spécifique mise au point pour le concept-car sont mises en valeur par une finition appelée LiquidMetal. Les intérieurs en mettent aussi plein la vue avec une association tout en contraste entre un cuir très fin, signé Poltrona Frau et de précieux tissus Zegna, tels que la soie micro-chevron ou le jersey de soie. Chaque micro-détail est étudié, des sur-tapis noirs avec insert en cuir sur lesquels est brodée l’inscription Ghibli au seuil des portières et aux marchepieds en aluminium fraisé, satinés, avec un insert en carbone brillant et une signature Maserati. Et pour ce qui est de la technique ? Rien à redire. Le véhicule est doté du performant V6 Twin-Turbo de 410 CV et 550 Nm de couple, équipé d’une transmission à quatre roues motrices « Q4 » capable de passer de 0 à 100 km/h en seulement 4,8 secondes, pour une vitesse de pointe de 284 km/h. Fashion victim et fier de l’être ?

www.maserati.com

Contre vents et marées

Bompard met les voiles

A l’occasion de la Route du Rhum, Eric Bompard signe en association avec 727 sailbags la marque spécialisée dans le recyclage de voiles de bateaux une collection en édition limitée.

Bompard

Le 2 novembre prochain, les marins de la reine des transats en solitaire s’élanceront de Saint-Malo en direction de Pointe-à-Pitre. Disputée tous les quatre ans, la Route du Rhum est l’un des rendez-vous phare de la course au large française. Pour célébrer sa 10e édition, Eric Bompard et 727 sailbag ont imaginé, de concert, un kit qui ravira les marins en herbe, composé d’un pull coton cachemire aux coudières en voiles de bateaux recyclées accompagné d’un bonnet. Hissez haut matelots !

www.727sailbags.com
www.eric-bompard.com

 

Des étoiles dans les airs

Gastronomie en plein vol

Le 21 novembre prochain, SWISS transformera son vol LX16 à destination de New York en restaurant éphémère. Andreas Caminada, le cuisinier suisse triplement étoilé des Grisons, concoctera un menu spécial pour les passagers happy few.
A330 400 Swiss
Obtenir une table chez Andreas Caminada tient de la gageure. Il faut dire que, récompensé par 3 étoiles Michelin et 19 points Gault&Millau, le château de Schauenstein – petit hôtel-restaurant de caractère à Fürstenau/GR dont il dirige les cuisines – figure parmi les 50 meilleurs établissements du monde. Pour avoir la chance de déguster les créations du chef, on peut être patient ou… s’envoler direction New York. En effet, SWISS propose à ses clients amateurs de cuisine de haut vol une expérience peu commune en transformant le vol LX16 Zurich – New York du 21 novembre 2014 en pop-up restaurant. Andreas Caminada et sa brigade serviront personnellement à l’ensemble des passagers, First, Business et Economy Class, des menus composés tout spécialement à leur intention. « L’idée d’un restaurant éphémère m’est venue par curiosité car j’adore me lancer sur des pistes inconnues. Ce projet sera aussi une aventure pour mon équipe et moi-même et j’ai grande hâte d’en voir le résultat », a commenté Andreas Caminada. Les plus chanceux peuvent tenter de participer à un jeu-concours sur le site de Swiss : un voyage de 2 personnes en Business et 4 voyages de 2 personnes en Economy sur le vol gourmand sont à gagner.

www.swiss.com/caminada